Salat Saison

Die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe und Allergene sind für Sie nach jeder Speisenbeschreibung ersichtlich. Kreuzkombinationen bei einzelnen Zutaten sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen bei den einzelnen Produkten können nicht ausgeschlossen werden. Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff; 2. mit Konservierungsstoffen; 3. mit Antioxidationsmittel; 4. mit Geschmacksverstärker; 5. geschwefelt; 6. geschwärzt; 7. mit Phosphat; 8. mit Milcheiweiß; 9. mit Süßungsmittel; 10. mit Kohlensäure; 11. koffeinhaltig. Allergenstoffe: a. Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; b. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse; c. Eier und Eierzeugnisse; d. Fisch und Fischerzeugnisse; e. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse; f. Soja und Sojaerzeugnisse; g. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose); h. Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.)), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse; i. Sellerie und Sellerieerzeugnisse; j. Senf und Senferzeugnisse; k. Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse; l. Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO₂ angegeben; m. Lupine sowie Erzeugnisse daraus; n. Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus.